ORZO PERLATO GR 500 - TRC

L’orzo subisce un processo di perlatura che rimuove la parte più esterna della cariosside, rendendo il prodotto meno ricco di fibre e più facile da cucinare.

Metodo di preparazione: lavare accuratamente il prodotto. Non necessita di ammollo.

A SECCO: aggiungere al volume di orzo perlato due volumi di acqua. Portare ad ebollizione, salare e cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento. L'acqua verrà interamente assorbita.

IN BRODO: l'acqua da aggiungere all'orzo perlato sarà minimo di 4 volumi per volume di prodotto. Portare asd ebollizione, salare, a piacere e poi cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.

CARTONE 500GR X 12 SACCHETTI.