FARINA DI GRANO SARACENO 500GR - PLF

Ottima per biscotti, torte dolci/salate e pasta come i famosi pizzoccheri.

Da un punto di vista nutrizionale contiene vitamine B, E, P, e sono presenti quantità rilevanti di sali minerali (calcio, fosforo, magnesio, rame, selenio). Inoltre contiene la rutina che è particolarmente utile per rinforzare le pareti dei vasi capillari.
Il grano saraceno è però soprattutto una buona fonte di fibre, che aiutano a proteggere la salute dell'intestino e quello cardiovascolare aiutando a a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Potrebbe contenere tracce di glutine perché lavorato in molino che tratta altri grani.

Confezione da 500gr.