CECI CONF 400 GR CRR

I ceci biologici biodinamici de Il Cerreto sono coltivati in Toscana da semi autoriprodotti: nelle terre della Val di Cecina,  ed in particolare una varietà di cece piccolo e tondo, dall’aspetto liscio.

I ceci bio garantiscono un buon apporto di proteine vegetali, per questo sono molto apprezzati da chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma il loro gusto e la loro versatilità in realtà conquistano tutti.

Perfetti sia in umido con un po’ di olio extravergine di oliva di qualità oppure come zuppa.

Ammollo: 12 ore. Sciaquare abbondantemente.

Rapporto acqua/legume: 3/1

Tempo di cottura: circa 2,5 ore (a partire da acqua fredda).

CARTONE GR 400 X 8 sacchetti